Ptitchef

Salade de lentilles au lardons de canard !!!

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
226 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.34 (0.59€/part)

Préparation

  • Mettre les lentilles, l'oignon et le bouquet garni dans de l'eau froide et laissez cuire pendant 30 mn, salez à mi-cuisson.
    Préparez la vinaigrette.
    Faites revenir les lardons de canardà feu vif et égouttez - les.
    Egouttez les lentilles et versez - les dans un saladier, ajoutez les lardons de canard et la vinaigrette, parsemez de persil et quelques rondelles d'oignon nouveau ou d'échalotte.
    Servez froid ou tiède.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Calories: 226Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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