Dans un faitout et/ou cocotte verser vos lentilles avec les carottes coupées en rondelles et l'oignon piqué d'un clou de girofle. Couvrir d'eau froide , salez et poivrez et faite cuire comme à votre habitude. Préparer la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients verser sur les lentilles et mettre au frais.
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Commentaires des membres:
Recette très saine et très bonne