Ptitchef

SALADE DE LENTILLES ÉPICÉE

Entrée
2 parts
10 min
facile
563 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les lentilles . Les refroidir. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et réfrigérer 1 heure.
  • Dans un saladier, mélanger l?huile et les amandes.
  • Ajouter les lentilles cuites, le riz, les épices, les raisins secs, l'oignon haché, les lanières de poivrons et l'huile. Mélanger.
  • Ajouter la vinaigrette et lier le tout. Garnir de persil si désiré et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (791g)
Calories: 562Kcal
  • Glucides: 51.5g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 37.9g
  • Fibres: 17.9g
  • Sucre: 18.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Sans lactose Sans lactose

Photos

SALADE DE LENTILLES ÉPICÉE, photo 1
SALADE DE LENTILLES ÉPICÉE, photo 2
SALADE DE LENTILLES ÉPICÉE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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