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SALADE DE LENTILLES ÉPICÉE

Entrée
2 parts
10 min
facile
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire les lentilles . Les refroidir. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et réfrigérer 1 heure.
  • Dans un saladier, mélanger l?huile et les amandes.
  • Ajouter les lentilles cuites, le riz, les épices, les raisins secs, l'oignon haché, les lanières de poivrons et l'huile. Mélanger.
  • Ajouter la vinaigrette et lier le tout. Garnir de persil si désiré et servir.

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Salade de lentilles et patates douces


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SALADE DE LENTILLES ÉPICÉE
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Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

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