Ptitchef

Salade de lentilles toute simple.

Plat
2 parts
10 min
35 min
facile
492 Kcal
Une salade vraiment très simple quand le temps presse un peu, quand on veut manger plus sain ou tout simplement se faire plaisir.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
un verre de lentille


du poivre vert

du vinaigre de cidre


de l'huile de colza


du sel


de la feta

une tomate

Préparation

  • Cuire les lentille dans 5 verre de bouillon pendant 35 minutes.
  • Préparer la vinaigrette (très moutardée )avec: du poivre vert, du vinaigre de cidre, de l'huile d'olive, de l'huile de colza, du poivre, du sel et de moutarde
  • Ajouter l'échalote+la feta+une tomate.
  • Laisser macérer les lentilles (elles s'imprègneront de la sauce)
T Tuyau de poêle!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 491Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 35.8g
  • Gras sat.: 15.4g
  • Protéines: 22.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc



Commentaires des membres:

17/01/2013

Recette simple et goutu ! Merci !

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