Salade de lentilles

Name: Salade de lentilles
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 petite boîte de lentilles; Des rondelles de chorizo; 1 poivron rouge; Des tomates cerises; Du persil; Du piment d'espelette; De l'échalotte; Sel/poivre; 1 cs de vinaigre balsamique; 3 cs d'huile d'olive; Un reste de poulet rôti; 1 avocat

Par prici

(4.60/5 - 5 votes)
1 commentaire

Type de recette:: Plat
Nombre de parts:: 4 parts
Préparation:: 10 min
Cuisson:: 5 min
Prêt en:: 15 min
Difficulté:: facile

Ingrédients

1 petite boîte de lentilles

Des rondelles de chorizo

1 poivron rouge

Des tomates cerises

Du persil

Du piment d'espelette

De l'échalotte

Sel/poivre

1 cs de vinaigre balsamique

3 cs d'huile d'olive

Un reste de poulet rôti

1 avocat

Préparation

Faire poêler les rondelles de chorizo, le poivron et le reste de poulet.

Rincer les lentilles.

Mélanger tous les ingrédients.

Assaisoner avec l'huile et le vinaigre.

Servir aussitôt.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge (Vallée du Rhone, Rouge) Arbois rouge (Jura, Rouge) Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)

Questions:

Par prici

Ingrédients Préparation Accord vin : Que boire avec ?Questions Commentaires (1)

Salade de lentilles, de noix et vinaigre balsamique

Salade de lentilles et de boulgour

Ptitchef