Ptitchef

Salade de lentilles

Plat
4 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 petite boîte de lentilles

Des rondelles de chorizo

1 poivron rouge

Des tomates cerises


Du piment d'espelette

De l'échalotte

Sel/poivre


3 cs d'huile d'olive

Un reste de poulet rôti

1 avocat

Préparation

  • Faire poêler les rondelles de chorizo, le poivron et le reste de poulet.

    Rincer les lentilles.

    Mélanger tous les ingrédients.

    Assaisoner avec l'huile et le vinaigre.

    Servir aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc



Commentaires des membres:

Mameaxel
Mameaxel, 01/02/2012

Teste hiers soir on a adoré pleins de legumes , melange frais chaud et plat complet trop trop bon

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