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Salade de lentilles

Plat

4 parts

10 min

5 min

facile

Salade de lentilles

(4.6/5 - 5 votes)
1
120

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 petite boîte de lentilles

Des rondelles de chorizo

1 poivron rouge

Des tomates cerises

Du piment d'espelette

De l'échalotte

Sel/poivre

1 cs de vinaigre balsamique

3 cs d'huile d'olive

Un reste de poulet rôti

1 avocat

Préparation

Faire poêler les rondelles de chorizo, le poivron et le reste de poulet.

Rincer les lentilles.

Mélanger tous les ingrédients.

Assaisoner avec l'huile et le vinaigre.

Servir aussitôt.

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Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Arbois rougeJura, Rouge

Côtes de Provence blancProvence, Blanc

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Commentaires des membres:

Mameaxel

Mameaxel, 01/02/2012

Teste hiers soir on a adoré pleins de legumes , melange frais chaud et plat complet trop trop bon

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