Dans une casserole, porter à ébullition les ingrédients pour les lentilles. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Retirer l'ail, la feuille de laurier, les morceaux de carottes et l'oignon. Rincer les lentilles à l'eau froide et bien égoutter.
Dans un saladier, fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette.
Ajouter les ingrédients de la salade ainsi que les lentilles. Bien mélanger et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
Source: magazine Gabrielle transcrit par ~Lexibule~
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Commentaires des membres (16):
Recette sympa et facile à faire c'est une façon de faire manger des lentilles qui ne les aiment pas
Je vais essayer ca à l'air sympa ! Merci !
Facile et delicieux
Genial
Trés rafraichissante pour l'été
Bonne salade qui change de l'ordinaire !
Hummm .. Très frais, super bon, très facile à faire, elle a tout pour plaire .. Merci beaucoup
Très bon
Je l'ai dégustée une fois cette salade mais pas avec tous ces ingrédients, les lentilles ne sont pas mis en valeur Merci Chef!
Je trouve que cette salade est un repas complet...et savoureux.