Ptitchef

Salade de concombre à la feta et aux olives

Entrée
4 parts
10 min
facile
167 Kcal
Une délicieuse salade pour commencer le repas. Si en plus vous avez quelques feuilles de menthe fraîche sous la main, elle n'en sera que moins savoureuse.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Pelez le concombre à moitié. Coupé-le en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et coupez-le en rondelles.
  • Mettez le concombre, la feta, les olives, l'échalote, l'ail, l'origan, le jus de citron et l'huile d'olive dans un saladier. Salez très légèrement, poivrez, et mélangez le tout délicatement.

Vous allez aimer

YouTube

L La cuisine de Dali

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 3.3g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres (11):

07/10/2020

Excellente salade. Je la referai ! Merci PtitChef

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
charles_g2014, 14/04/2015

Il est important de faire dégorger les concombres émincés en les salants largement, dans une passoire laissez-les égoutter une bonne heure et voilà, ajouter la sauce et Bon app.

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
pouleDu
pouleDu, 13/04/2015

Le gout du concombre est dans la peau, pourquoi les peler ???

J'ai cuisiné cette recette (4) (7) Signaler
pilpoil, 25/08/2019

Vite faite et excellente

(2) (0) Signaler
13/06/2016

Delicieuse salade rafraichissante : avec de la menthe ciselé et de la coriande c'est un regal

(3) (1) Signaler
13/04/2015

Pas encore essayé mais je pense que vous voulez dire "elle n'en sera que plus savoureuse" pas "moins" ;)
Je vais l'essayer cet été !!

(3) (2) Signaler
figue, 13/04/2015

Excellente

(3) (0) Signaler
marielou71, 13/04/2015

Deja vue!!!!!

(0) (9) Signaler
edwige_d2015, 13/04/2015

Sans ail pour moi

(0) (5) Signaler
13/04/2015

Je vais faire cette recette

(1) (4) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Top 8 des aliments les plus désaltérants! Top 8 des aliments les plus désaltérants! Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça! Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez