Ptitchef

Concombre fêta

Entrée
3 parts
10 min
facile
Plus facile, ca va être dur

Ingrédients

Nombre de parts: 3

une tranche de fêta

quelques feuilles de menthe

2 cs d' huile de noix

2 cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation

  • Pelez le concombre, enlevez ses graines et coupez-le en dés.
  • Préparez la vinaigrette et versez-la sur le concombre.
  • Ajoutez la fêta en dés puis la menthe ciselée.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

MacFlave, 04/07/2016

J'ai rajouté 2CS de miel dans la vinaigrette, excellente salade !

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
christine_g2018_1, 29/05/2019

Pourquoi enlever les graines du concombre?

(1) (1) Signaler
lecircee, 30/05/2018

Il arrive le soleil teutoise, ! l'on va se regaler avec toutes ces salades est l'on va faire la'feta'

(1) (1) Signaler
teutoise, 28/05/2018

J adore l idée pour quand le soleil voudra bien arriver definitivement ..... simple frais léger et surement super bon je note merci beaucoup

(1) (2) Signaler
marguerite, 28/05/2018

Je la ferai de préférence avec du chèvre

(0) (2) Signaler
SANIOURA, 04/07/2016

Excellent pour la chaleur

(0) (2) Signaler
04/07/2016

Aussi bon avec de la mozzarella !

(0) (2) Signaler
04/07/2016

Très bonne entrée, mais une préoccupation, qu'Est-ce que le fêta ? Et à défaut du fêta qu'Est-ce qu'il faut ?

(0) (2) Signaler
Kilometre-0
Réponse Kilometre-0:

C'est un fromage grec fabriqué avec du lait de brebis. Certains l'ont préféré avec de la mozzarella ! Ca vous laisse le choix. Je verrais bien un fromage frais de chèvre aussi.
Bonne découverte :-)

04/07/2016

Très simple, très bonne idée

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euquinorev, 04/07/2016

Oui, facile, mais bon et vite fait. La féta se marie très bien avec le concombre...

(1) (0) Signaler

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