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Salade de lentilles, carottes & emmental

Il vous reste des lentilles d'un précédent repas ? Ne les jetez pas ! Faites-en une salade récup garantie anti-gaspillage !!
Entrée
2 parts
10 min
12 min
facile
516 Kcal

Ingrédients

2

Pour la sauce:

Coût estimé: 3.74 (1.87€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante salée.
  • Les égoutter et les passer sous l'eau froide.
  • Préparer la sauce dans un bol.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec les lentilles refroidies.
  • Arroser de sauce et bien mélanger.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Calories: 515Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 32.1g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 24.5g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle 13, 22/08/2017

Recette mitigée. Il suffit de rajouter des oignons frais couper très fin de la coriandre fraîche trois ou quatre tours de poivre moulu et c'est totalement différent ! Et plus fade en bouche

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