Ptitchef

Salade de carottes râpées, lentilles et avocats

Entrée
4 parts
15 min
facile
310 Kcal
Une salade complète avec des saveurs que vous allez adorer !

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Pelez et râpez les carottes. Dans une passoire rincez à l'eau fraîche puis égouttez les lentilles.
  • Dans un saladier mélangez les carottes et les lentilles.
  • Coupez la chair des avocats en petits dés, puis ajoutez-les à la salade.
  • Assaisonnez à votre goût avec le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile. Mélangez délicatement.
L La cuisine de Dali

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (406g)
Calories: 310Kcal
  • Glucides: 33.8g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 12.3g
  • Sucre: 14.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

gildounia, 09/02/2021

Nous avons apprécié en repas du soir. Meilleur encore le lendemain.
Je n'avais pas vraiment respecté les proportions et je crois qu'il faut vraiment le faire pour un juste équillibre du goüt.
Pour les lentilles qu'elles soient à cuire ou en boïte ne m'a pas paru prépondérant. J'ai pris ce que j'avais sous la main

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loumaje, 04/02/2021

Il n'est pas dit de faire ce plat avec des lentilles de conserve !!!! Juste que les lentilles sont cuites (30 g lentilles crues = 100 g lentilles cuites). Lisez convenablement

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N'importeQuoi, 25/03/2019

"lentilles sous vide cuites à la vapeur" il n'y a pas plus facile ???

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euquinorev, 24/03/2017

Recette sympa, mais cuire les lentilles soi-même, c'est tellement facile....

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julia5017, 06/02/2021

La recette a, déjà, le mérite de donner des idées, alors je vais l'essayer avec des lentilles du Puy. Les commentaires déplaisants ne sont pas nécessaire : on n'aime pas, on passe à autre chose!

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sylvie2b, 04/02/2021

Je n'arrive pas à comprendre pourquoi les gens se permettent de critiquer une recette !!!! si ça ne leur plait pas, ils ne l'a font pas !!! on vit vraiment une drôle d'époque ...

(3) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Héhé à qui le dîtes-vous :-)

gazelle01, 04/02/2021

Dommage les critiques ! Ce qui plaira à certains ne plaira pas à d'autres. Alors un peu de tolérance.

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Uraoremimi, 04/02/2021

C’est vraiment du n’importe quoi , cette recette ne mérite pas d’être publiée .....

(2) (0) Signaler
mariedesalpes, 04/02/2021

Désolée , mais les lentilles je les fais cuire moi-même Après on se plaint que la vie est chère ....

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Loulou, 25/03/2019

Me paraît succulent tout ce mélange, je vai le faire

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