Ptitchef

Verrines de canard et pommes

Entrée
4 parts
10 min
2 min
facile
168 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire légèrement griller les cerneaux de noix, puis les laisser refroidir.
  • Couper les betterave en petits dés.
  • Couper les magrets de canards en fines lamelles.
  • Râper la moitié de la pomme, arrosée du jus de citron.
  • Laver la mâche.
  • Préparer votre vinaigrette.
  • Monter vos verrine, pomme, betterave, canard, mâche et cerneaux de noix.
    Arroser de votre vinaigrette juste avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 167Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Verrines de canard et pommes
Verrines de canard et pommes - photo 2
Verrines de canard et pommes - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard? Quel accompagnement pour votre magret de canard? Comment cuire un magret de canard? Comment cuire un magret de canard? Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez