Cocktail acidulé

Ingrédients

• 1 pomme Grany
• 1 petite courgette (100 g)
• 1 oignon frais
• 20 crevettes
• 2 cuillère à soupe de jus d'orange
• 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
• ½ cuillère à café de miel d'acacias
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Harissa à volonté