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Petites bouchées à la chair de crabe

Apéritif
7 parts
20 min
15 min
facile
Elles sont vraiment rapides à préparer, fraîches et délicieuses!

Ingrédients

7

Accompagnement :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 5-6-160°.
  • Dans un saladier, mélangez les miettes de chair de crabe, les flocons de purée, l'huile d'olive, l’œuf, le jus d'1/2 citron vert, la ciboulette ciselée, salez et poivrez.
  • Moulez la préparation obtenue dans les empreintes d'un moule en silicone.
  • Laissez cuire à four chaud pendant 15 minutes environ. Laissez refroidir avant de démouler.
  • Disposez sur un plat et décorez de quelques quartiers de citron vert.
  • Vous pouvez accompagner d'une simple mayonnaise avec une touche de paprika.

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" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Petites Bouchées à la Chair de Crabe, photo 1
Petites Bouchées à la Chair de Crabe, photo 2
Petites Bouchées à la Chair de Crabe, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de loire, Blanc
Vouvray Centre - Val de loire, Blanc





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