Ptitchef

Toasts à l'avocat et au crabe

Apéritif
6 parts
6 min
facile
333 Kcal
Un petit amuse C'est une recette très simple, qui s'élabore facilement. Cette recette pourrait très bien aussi se marier avec du râpé de surimi.

Ingrédients

6

Préparation

  • Pressez le jus des citrons.
  • Hachez finement le piment. Pelez et hachez les oignons et l'ail. Emiettez la chair de crabe.
  • Epluchez et hachez grossièrement les avocats avec le jus de citron. Ajouter le crabe, le piment, l'ail et les oignons. Salez, poivrez et mélangez bien.
  • Coupez la baguette en tranches et faites griller les tranches de pain.
  • Tartinez - les de purée d'avocat et décorez avec des quartiers de tomate cerise et de la ciboulette hachée.
  • Servez aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 27.2g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

14/03/2015

Les quantités sont un peu excessives pour 6 personnes

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