Ptitchef

Petit toast à la fourme d'Ambert

Apéritif
3 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Détaillez chaque tranche de pain en rondelles de 3 cm de diamètre environ. Écrasez les bananes.
  • Déposer une couche de bananes écrasées sur les rondelles de pain et déposez par dessus des morceau de fourme.
  • Passez sous le grill pendant 3 minutes environ. Préparez une vinaigrette en faisant dissoudre le sel avec les vinaigres.
  • Ajoutez en filet l'huile d'olive en fouettant et poivrez. Versez cette vinaigrette sur votre mélange d'herbes.
  • Dressez un peu de cette salade sur chaque cuillère et déposez un toast sur chaque.
  • Il ne vous reste plus cas servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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