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Abricots moelleux au roquefort et au noix, amuse-bouche trop facile

Apéritif
6 parts
5 min
facile
282 Kcal
Cette recette est si vite faite et vraiment délicieuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

100 g de roquefort

2 cuillères à soupe de ricotta (ou pour la version plus riche, de mascarpone)

24 cerneaux de noix de pécan (ou noix normales)

Préparation

  • Ecraser le roquefort à la fourchette avec les 2 cuillères à soupe de ricotta ou de mascarpone.
  • Ouvrir les abricots en deux et tartiner chaque moitié sur la face intérieure avec le fromage.
  • Terminer par un cerneau de noix. Disposer sur un plat et, attention, ça part très vite.
E Et si c'était bon...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 282Kcal
  • Glucides: 12.8g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Abricots moelleux au roquefort et au noix, amuse-bouche trop facile, photo 1
Abricots moelleux au roquefort et au noix, amuse-bouche trop facile, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
Côtes de Provence roséProvence, Rosé



Commentaires des membres:

shasha41
shasha41, 14/04/2019

J'ai fait cette recette les invités ont appréciés par contre comme je n'avais pas de roquefort je l'ai remplacé par du gorgonzola pour ma recette abricots cerneau de noix nous sommes dimanche j'ai invités je vais la faire

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