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Filet mignon en croute de noix et abricot

Plat
2 parts
12 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
un filet mignon

200 g de noix

un pot de confiture d'abricot

sel


un filet d'huile de pepin de raisin

Préparation

  • Mixer les noix assez finement et les mélanger à deux cuillères à soupe de confiture d'abricot.
  • Saler et poivrer le filet mignon et le recouvrir de pâte à la noix.
  • Mettre au four pour 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:






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