Ptitchef

FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS

Une recette savoureuse avec une viande bien moelleuse pour celui qui est attiré par le sucré-salé.
Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
712 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.61 (2.15€/part)

Préparation

  • Couper la viande en cubes et la faire bien revenir de toutes parts dans l'huile d'olive, dans une cocotte.
  • Ajouter les oignons épluchés et émincés ainsi que les abricots, du sel, du poivre, le miel, la sauce soja et les herbes hachées.
  • Ajouter encore 1 verre d'eau.
  • Couvrir et laisser mijoter 25/30 minutes environ.
  • Servir avec riz ou pâtes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)
Calories: 711Kcal
  • Glucides: 14.4g
  • Lipides: 46.4g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 58.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 13.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS, photo 1
FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS, photo 2
FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon?

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez