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Médaillons de porc au miel et au vinaigre balsamique

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile
607 Kcal

Ingrédients

1

Marinade:

Coût estimé: 1.67 (1.67€/part)

Préparation

  • Dans un plat en verre peu profond, à l'aide d'un fouet mélanger les ingrédients de la marinade.
    Bien enrober les filets de porc.
  • Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser macérer au réfrigérateur, quelques heures ou 1 journée entière.
  • Dans un poêlon, faire chauffer un peu d'huile à feu moyen et ajouter les médaillons de porc avec la marinade.
  • Cuire environs 8 minutes de chaque côté, ou tout dépendant de l'épaisseur de vos morceaux de viande, tout en badigeonnant les morceaux durant la cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 607Kcal
  • Glucides: 38.4g
  • Lipides: 34.8g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 33.3g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 34.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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