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Grillade de porc au vinaigre balsamique

Plat
2 parts
4 min
15 min
facile
ou
C'est simple, pas cher, rapide et c'est bon ! Une recette où le vinaigre se fait très discret...

Ingrédients

2 parts
- Une grosse grillade de porc ou

- 2 petites 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

- Sel - poivre noir Ciboulette

Préparation

Etape 1

Tailler la viande en lamelles. Dans un saladier mélanger l'huile, le vinaigre et le sel, ajouter la viande

Etape 2

Mélanger puis laisser reposer 10 minutes

Etape 3

Pendant ce temps, laver et ciseler la ciboulette

Etape 4

Faire cuire la viande dans une poêle anti-adhésive à feu modéré

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Côtes du Roussillon Villages (Languedoc-Roussillon, Rouge) Saumur Champigny (Centre - Val de loire, Rouge)







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