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Grillade de porc au vinaigre balsamique

Plat
2 parts
4 min
15 min
facile
C'est simple, pas cher, rapide et c'est bon ! Une recette où le vinaigre se fait très discret...

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Une grosse grillade de porc ou

2 petites 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Sel - poivre noir Ciboulette

Préparation

  • Tailler la viande en lamelles. Dans un saladier mélanger l'huile, le vinaigre et le sel, ajouter la viande
  • Mélanger puis laisser reposer 10 minutes
  • Pendant ce temps, laver et ciseler la ciboulette
  • Faire cuire la viande dans une poêle anti-adhésive à feu modéré

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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