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Filet mignon de porc aux oignons
Recette au vinaigre balsamique
Filet de porc au vinaigre balsamique et confit d'oignons
Filet de porc au vinaigre balsamique et confit d'oignons
Plat
4
parts
10 min
34 min
facile
266 Kcal
(2/5 - 2 votes)
1
3
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Ingrédients
4
1 filet de porc
¼ tasse de
vinaigre balsamique
4 cuillères à soupe de
miel
1 cuillère à thé de
romarin
poivre
Confit d'oignons:
5
oignons
moyens
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
3 cuillères à soupe de sucre
poivre
huile d'olive
Coût estimé:
3.08
Euros
€
(0.77€/part)
Préparation
Faire mariner pendant 2 à 3 heures le filet de porc dans le mélange de vinaigre balsamique et miel.
Si coupé en cubes, faire revenir tout simplement dans un poêlon. Au four, faire cuire jusqu'à rosé.
Faire revenir à feu moyen les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté. Ajouter le sucre et le vinaigre de vin et laisser cuire 3 à 4 minutes.
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Filet mignon de porc en croûte pas à pas
P
Papilles Gustatives
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories:
266Kcal
Glucides:
35.3g
Lipides:
9.5g
Gras sat.:
2g
Protéines:
8.2g
Fibres:
1.6g
Sucre:
31.1g
ProPoints:
7
SmartPoints:
12
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Questions:
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Commentaires des membres:
11/02/2017
Il a pas beaucoup d'informations sur la préparation. Il me semble qu'il manque des étapes. !!!!!
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Commentaires des membres:
Il a pas beaucoup d'informations sur la préparation. Il me semble qu'il manque des étapes. !!!!!