Lapin confit miel balsamique

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes:

• 1beau lapin fermier en morceaux
• 2 gros oignons
• 2 échalotes
• 2 gousses d'ail
• 2 cs de miel toutes fleurs
• 4 cs de vinaigre balsamique
• sel et poivre
• 2 cs d'huile d'olive