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Lapin à la moutarde et ..... au miel

Délicieux plat facile à faire.
Plat
2 parts
5 min
23 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir les lardons dans un peu d'huile d'olive et réservez. Conservez le jus de cuisson.
  • Badigeonnez les morceaux de lapins de moutarde et ensuite arrosez de miel.
  • Mettre les morceaux de lapins dans la cocotte.
  • Salez Poivrez
  • Une fois la viande bien dorée, versez un peu de vin blanc et cuire à feu doux une vingtaine de minutes.
  • Rajoutez quelques feuilles de laurier sur le dessus. Arrosez et remuez de temps en temps.
  • Juste avant de servir, remettre les lardons dans la cocotte 2 minutes.

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Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
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