Ptitchef

Papillote de filet mignon aux abricots et pruneaux

Plat
2 parts
12 min
35 min
facile
623 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 g filet mignon

6 pruneaux séchés

4 abricots séchés ou frais (selon la saison)

1 cuillère à café d'épices tandoori

70 ml crème fraîche

sel

Préparation

  • Disposez le filet mignon en tranches dans chaque papillote.
  • Répartir les fruits secs, salez, poivrez et saupoudrez d'épices tandoori.
  • Versez un peu de crème dans chaque papillote.
  • Mettre au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 375g
Calories: 623Kcal
  • Glucides: 37.8g
  • Lipides: 30.5g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 44.9g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 29.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcComment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet de porc ?Comment cuisiner le filet de porc ?15 recettes avec des abricots15 recettes avec des abricots

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez