Ptitchef

Travers de porc caramélisés sans gluten

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
85 Kcal
Magnifique recette savoureuse et facile à réaliser

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole , mettre la carotte lavée non épluchée, oignon , le bouquet, le sel et une cuillère d huile d olive, et portez à ébullition.Plongez-y les travers de porc et faites les blanchir pendant environ 1/4 d'heure.
  • Mélangez la sauce soja avec le ketchup, le vinaigre et le miel. Versez le tout dans une poêle chaude et faire bouillir 2 minutes pour rendre la sauce sirupeuse.
  • Egouttez les travers de porc, et disposez les dans un plat. Recouvrez les de la sauce, et enfournez 5 minutes au four, en enrobant plusieurs fois les travers de sauce.

Vous allez aimer

YouTube
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 85Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 15.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Travers de porc caramélisés sans gluten, photo 1
Travers de porc caramélisés sans gluten, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

06/07/2011

C'est pas mal mais ta oublié(é) le sel

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Travers de porc caramélisés
Travers de porc caramélisés
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Travers de porc caramélisés
Travers de porc caramélisés
4 parts
42 min
facile
5 / 5
Recette Travers de porc caramélisés
Travers de porc caramélisés
2 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Galette des Rois frangipane (sans gluten)
Galette des Rois frangipane (sans gluten)
8 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
6 parts
40 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des travers de porc? Que faire avec des travers de porc? Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez