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Pain-cake sarrasin aux fruits caramélisés et muesli

Un pain-cake bourré de vitamines, pour les tartines du petit-déjeuner...

Autre
6 parts
15 min
45 min
facile
393 Kcal
Pain-cake sarrasin aux fruits caramélisés et muesli
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Ingrédients

6

Préparation

  • Peler les poires et les pêches, couper les en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec une cuillère d'huile pendant 5 minutes.
  • Puis ajouter une bonne cuillère de sucre et faire caraméliser encore environ 5 minutes. Laisser refroidir.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème, puis ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
  • Ajouter les fruits refroidis.
  • Verser dans un moule à cake huilé et faire cuire environ 35 minutes à 200 °C.

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Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 42.2g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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