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Galettes marocaine au lait ribot dit : harcha farcie au fromage frais

Autre
4 parts
35 min
10 min
moyen
303 Kcal
Voici des galettes farcies au fromage à servir chaud avec un peu d'huile d'Argan... Vraiment bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de semoule fine

200 ml de lait ribot

1 pincée de sel

3 cuillères à soupe d'huile d'argan

Fromage a tartiner

Beurre (1 cuillère à soupe)

Préparation

  • Etape 1 - Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais
    Dans un saladier, mettre tous les ingrédients
  • Mélanger le tout a la main jusqu’à l'obtention d'une pâte bien ramassée et lisse.
  • Etape 3 - Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais
    Former une grosse boule puis la placer sur un plan de travail saupoudré de semoule fine.
  • Extraire des petites boules de la taille d'une mandarine
  • Etape 5 - Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais
    Etaler une premiere boule, sur laquelle vous déposerez une cuillère a café de fromage a tartiner.
  • Etape 6 - Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais
    Refermez-la, puis l'étalez a nouveau (pas trop) en forme de galette.
  • Etape 7 - Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais
    Sur une poêle légèrement beurré, faites dorer vos galettes sur feux doux.

Photos

Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais, photo 1Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais, photo 2Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais, photo 3Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais, photo 4Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais, photo 5Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais, photo 6Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais, photo 7

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 146g
Calories: 303Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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