Ptitchef

Mini batbouts farcis

Apéritif
15 parts
15 min
1 heure
facile
66 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
250 g de semoule fine

100 g de farine

1/4 de cac de sel

1 cuillère à soupe de levure fraiche de boulanger

eau tiède

1cuillère à soupe d'huile

1 cuillère à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Mélanger la semoule avec la farine et le sel ,la levure de boulanger,puis verser l'huile et la crème .Faire un puit,et incorporer l'eau peu a peu jusqu'à la formation d'un pâton.
  • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.Couvrir et laisser reposer 1 heures00 .
  • Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et découper a l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre des cercles de 5 cm.
  • Recouvrir d'un linge et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
  • Faire cuire dans une poele anti adésive , sur un tajine ou sur une crépière.
  • Faire cuire sur feu doux puis les retourner des qu'ils gonflent.
  • Laisser tiédir et farcir avec la farce de votre choix.

Photos

Mini batbouts farcis, photo 1Mini batbouts farcis, photo 2Mini batbouts farcis, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 33g
Calories: 66Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 1.6g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

14/12/2014

Waw!!!!!!! mercie pour cette recette elle est très très très bonne ...... mercie encore ....encore d"autres

(0) (0) Signaler
02/01/2014

Parfait, rien a dire.
Je vais le faire tres rapidement

(0) (0) Signaler
03/11/2013

Rien à redire !

(0) (0) Signaler
23/07/2013

Je vais me laisser tenter par cette recette pour se soir en entrée!!! merci

(0) (0) Signaler
14/05/2013

Merci franchement je vous addores lydy

(0) (0) Signaler
27/03/2013

Cait beau

(0) (0) Signaler
10/01/2013

Bon

(0) (0) Signaler
10/10/2012

Excellente recette bravo et bonne continuation je la réussis

(0) (0) Signaler

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