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Petits pains farcis au thon.

Autre
4 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Pour la farce:

Pour la dorure:

Préparation

  • Verser la levure dans le lait tiède et le sucre et laisser 10 minutes , dans la cuve de votre pétrin mette la farine, le sel l'huile.
  • Puis verser le liquide lait+levure et pétrir au moins 10 minutes laisser votre pâte reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure.
  • Puis dégazer-la et former des boules de pâte et puis façonner vos petits pains en suivant les étapes des images ci-dessus.
  • Laisser vos petits pains reposer une quinzaine de minutes passer de la dorure par dessus et parsemer de graines de nigelle.
  • Faire cuire dans un four chaud à 200°c pendant 30 minutes surveiller la cuisson.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:



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