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Coquilles farcie au thon

Ces coquilles farcies sont attrayantes et peuvent se servir en bouchées ou en plat principal, et aussi accompagnées d'une sauce. Bon appétit !
Plat
4 parts
15 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire cuire 8 coquilles dans l'eau bouillante jusqu'a ce quelle soient al dente...
    Egoutter, rincer a l'eau froide et égoutter a nouveau.

    Réserver en les espaçant.
    Recommencer avec les autres 8 coquilles.
  • Pour préparer la garniture, mettre la ricotta et le thon dans le bol.
    Ajouter le poivron, les câpres, la ciboulette, 2c a soupe de fromage suisse, la muscade, le sel et le poivre noir (au goût).
  • Remplir chaque coquille de ce mélange et déposer sur un plat profond légèrement huilé.
    Saupoudrer du parmesan et du reste du fromage suisse.

    Placer sur le gril dans le four préchauffer et faire cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.

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Cake au thon rapide



Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

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