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Pizza orientale, briochée à la semoule , aux poivrons .
Pizza orientale, briochée à la semoule , aux poivrons .
Voici une pâte briochée à la semoule savoureuse, parfumée et moelleuse, qui change de la traditionnelle pâte à pizza.
Ingrédients
3
Coût estimé: 3Euros€ (1€/part)
Préparation
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Pétrissez la pâte dans la map ou au robot, et pendant qu'elle lève , faites cuire 3 poivrons rouges au four, position grill, en les retournant à mi-cuisson. ( 40 minutes environ à 200º .).
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Mettez les poivrons encore chauds dans 1 sac en plastique , et laissez-les refroidir ; épluchez-les ensuite facilement, et coupez-les en lanières.
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Étalez la pâte finement , piquez-la à la fourchette, et déposez les lanières de poivrons dessus.
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Versez un filet d'huile d'olive sur toute leur surface, du sel, du poivre, et quelques tomates cerises par exemple par-dessus ou de la coriandre fraîche ciselée.
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Enfournez 35 minutes à 180º.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Calories: 239Kcal
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Glucides: 22g
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Lipides: 12.8g
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Gras sat.: 2.1g
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Protéines: 7.1g
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Fibres: 3.3g
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Sucre: 3.5g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
8
Végétarien
Sans sucre ajouté
Photos
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