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Tagine marocaine aux poulet, haricots verts

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 cuisses de poulets


du curcumin ( une bonne pincéé)

du safran (une bonne pincee)

un fond d'huile d'olive

400 g d'haricots verts

Préparation

  • Mettre dans un faitout l'huile et oignon faite un peu revenir , ensuite ajouter y le poulet.
  • Y rajouter un peu d'eau mettre le safran, le curcumin et lincee cuire 40 minutes.
  • Vérifier qu'il y est toujours de la sauce dans le cas contraire rajouter de l'eau.
  • Peler et coupé les pommes de terre en gros dés et rajouter les haricots vert laisser cuire 15 minutes environ.
  • Server et deguster.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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