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Recettes marocaines

223 recettes
Recette Khobz mzaweq (pain marocain aux sésames et anis)

Khobz mzaweq (pain marocain aux sésames et anis)

(2 votes) , (1) , (8)
Autre facile 35 min 10 min
Ingrédients: 500 g de farine sel 1 a 2 cuillère à soupe de grains de sésame 1 de grains d'Anis 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 oeuf 1 jaune d’oeuf po...
Recette Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

(2 votes) , (58)
Entrée facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 2 tasses de coucouscous israélien ou pâtes alimentaires en forme de perles 1 tasse de raisins de Corinthe 1 petit oignon rouge, haché fin 4 tasses de...
Recette Brochettes de poulet et poivron à la marocaine

Brochettes de poulet et poivron à la marocaine

(2 votes) , (1) , (104)
Sans gluten
Autre facile 50 min 364 kcal
Ingrédients: 600g de blancs de poulet 1 oignon 1/2 botte de coriandre 1 c. à s. de ras el hanout 1/2 c. à c. de safran sel et poivre 1 citron 4 c. à...
Recette Salade de carottes à la marocaine

Salade de carottes à la marocaine

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 99 kcal
Ingrédients: 200 gr de carottes surgelés 1 Cuillère à soupe de cumin jus d'1/2 citron 2 Cuillères à café d'ail surgeles 1 Cuillère à soupe de coriandre en poudre...
Recette Poulet aux olives et au citron confi a la marocaine

Poulet aux olives et au citron confi a la marocaine

(1 vote) , (17)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet fermier 250 g de fois de poulet 250 g de gésiers de poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 bol de coriandre et persil 1 gros citron confit ...
Recette Salade de pates saveur tajine marocaine

Salade de pates saveur tajine marocaine

(1 vote) , (20)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de pâtes Farfalle 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées 1 escalope de poulet coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe d'un mélang...
Recette Pain marocain spirale

Pain marocain spirale

(1 vote) , (7)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 40 g de levure fraîche 1 verre à thé d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf sel...
Recette Biscuits marocains à la marmelade d'oranges amères et aux noix

Biscuits marocains à la marmelade d'oranges amères et aux noix

(1 vote) , (5)
Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs + 1 pour la dorure 100 grammes de sucre 0,5 dl de jus d'orange 0,5 dl d'huile végétale 360 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 1 pi...
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Menu du jour

Recette Krachel petits pains sucré marocains

Krachel " petits pains sucré marocains"

(1 vote) , (1) , (10)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cube de levure fraîche de boulangerie 1 tasse de graines de sésames 1 c à soupe d' anis 100 g de beurre fondu 1 jaune d' oeuf pour ...
Recette ZAALOUK (SALADE MAROCAINE D?AUBERGINES)

ZAALOUK (SALADE MAROCAINE D?AUBERGINES)

(4 votes) , (19)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 117 kcal
Ingrédients: 1 kg (2.2 lbs) d'aubergines 1.5 kg (environ 1 lb) de tomates un gros oignon haché finement de l'huile d'olive (1 cuillère à table/30 ml) jus de citro...
Recette Pain Marocain ou la revanche de la levure de boulanger !

Pain Marocain ou la revanche de la levure de boulanger !

(4 votes) , (1) , (16)
Autre moyen 1 h 55 m 1195 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 500 g de semoule de blé dur 1/2 l d'eau tiède 2 sachets de levures de boulanger style BRIOCHIN 1/2 c à café de sel Graines de sésame...
Recette Filets de merlan à la chermoula marocaine

Filets de merlan à la chermoula marocaine

(2 votes) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g à 200 g de filet de merlan ou équivalent Marinade Chermoula : 2 cuillères à soupe de coriandre hachée ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère ...
Recette Lentilles a la tomate(recette marocaine)

Lentilles a la tomate(recette marocaine)

(2 votes) , (4)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: lentilles,(trempées la veille dans l'eau) 1 oignon 1 tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère a soupe de concentré de tomates huile sel poivre safr...
Recette Agneau à la marocaine

Agneau à la marocaine

(2 votes) , (17)
Sans gluten
Plat facile 1 h 45 m 563 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 3 oignons 3 gousses d'ail 200 g d'abricots secs 125 g d'amandes 3 cuillère à soupe de miel liqui...
Recette Lentilles à la marocaine à ma façon

Lentilles à la marocaine à ma façon

(2 votes) , (16)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de lentilles (blondes pour moi) 1 tomate bien mûre coupée en dés 1 à 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 gousse d'ail 1 oignons coupé e...
Recette Rghaifs dial khlii (crepes marocaine au viande sechee)

Rghaifs dial khlii (crepes marocaine au viande sechee)

(1 vote) , (25)
Autre moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500g de farine 500g de semoule fine 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol de mélange huile/beurre 1/2 cuillère à café de levure fraîche Fa...
Recette Taboulé marocain

Taboulé marocain

(1 vote) , (6)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 300 g de graine de couscous moyenne 2 tomates 2 petits oignons frais ½ bouquet de persil plat ½ bouquet de menthe fraîche jus de citron sel po...
Recette Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

(1 vote) , (150)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes de terre coupées en cubes 2 oeufs Persil et coriandre frais 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma Sel e...
Recette Les fekkas marocains

Les fekkas marocains

(1 vote) , (4)
Autre facile 37 min 593 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 250 g de sucre 250 g d'amandes moulues 150 g de beurre 6 oeufs 200 g de raisins secs 2 cuillères à soupe d'anis 2 sachets de levure ch...
Recette Salade de fruits d'hiver marocaine

Salade de fruits d'hiver marocaine

(2 votes) , (2) , (8)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges 1 pommes 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 branche de menthe fraîche 1 cuillère à café de cannelle 4 gouttes d'huiles essentielles...
Recette Seffa marocaine sur un air de nabila

Seffa marocaine sur un air de nabila

(1 vote) , (4)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: cheveux d'anges de l'eau tiède de l'huile du beurre des raisins secs Pour la décoration : de la cannelle du sucre glace amandes concassés grillées (...
Recette Salade de carottes râpées à la Marocaine

Salade de carottes râpées à la Marocaine

(1 vote) , (1) , (40)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 135 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 1 orange (non traitée, c'est mieux) 1/2 citron jaune 1 cuillère à café d'eau de Fleur d'Oranger 1 cuillère à soupe de sucre rou...
Recette Soupe marocaine au poulet et aux pois chiches.

Soupe marocaine au poulet et aux pois chiches.

(1 vote) , (79)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 35 g de farine 1 l de bouillon de volaille 1 l d'eau 340 g de blanc de poulet (ou 2 blancs) 2 boîtes de 300 g de ...
Recette Brochettes de saumon a la marocaine

Brochettes de saumon a la marocaine

(1 vote) , (52)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 217 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 2 échalotes émincées 1 cuillère à café de cumin en poudre Sel Poivre...


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