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Lentilles aux merguez (recette marocaine)

Un vrai régale cette lentille aux merguez qui est reconnue au Maroc
Plat
3 parts
15 min
45 min
facile
347 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Faîtes bouillir de l'eau salée et ajoutez les lentilles, le bouquet garni, le concentré, l'oignon et l'ail. Laissez cuire 30 minutes
  • Au bout de ce temps, ajoutez les merguez préalable cuites à la poêle et coupées en rondelles
  • Égouttez si nécessaire et dégustez bien chaud

Vous allez aimer

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Calories: 347Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 23.7g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

labulle2savon, 01/05/2014

Moi aussi je cuis les merguez direct avec les lentilles et tu rajoutes en plus de la coriandre avant de servir et c'est le top!

(0) (0) Signaler
24/03/2014

Moi je cuis directement les merguez dans les lentilles pour que le jus s'imprègne du goût des merguez

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