Lentilles aux merguez (recette marocaine)

Name: Lentilles aux merguez (recette marocaine)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de lentilles vertes; 4 merguez; 1 petite boîte de concentré de tomates; 1 oignon; 1 gousse d'ail; thym; laurier; persil; sel

Plat

facile

1 heure

347 Kcal

Un vrai régale cette lentille aux merguez qui est reconnue au Maroc

Ingrédients

250 g de lentilles vertes
4 merguez
1 petite boîte de concentré de tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
thym
laurier
persil
sel

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson45 min

Faîtes bouillir de l'eau salée et ajoutez les lentilles, le bouquet garni, le concentré, l'oignon et l'ail. Laissez cuire 30 minutes
Au bout de ce temps, ajoutez les merguez préalable cuites à la poêle et coupées en rondelles
Égouttez si nécessaire et dégustez bien chaud

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 347Kcal

Glucides: 19.4g
Lipides: 18.2g
Gras sat.: 9.7g
Protéines: 23.7g
Fibres: 5.3g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)

Sans sucre ajouté

LLa cuisine de Sam.

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

3.4/5, 5 votes 2 commentaires

labulle2savon

01/05/2014

Moi aussi je cuis les merguez direct avec les lentilles et tu rajoutes en plus de la coriandre avant de servir et c'est le top!

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anonymous

24/03/2014

Moi je cuis directement les merguez dans les lentilles pour que le jus s'imprègne du goût des merguez

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