Brochettes de foie d'agneau à la marocaine

Ingrédients

• 2.
• 1 kg de foie d'agneau coupé en morceaux
• 2 oignons haché
• 2cs de persil plat frais haché
• 2 cs de coriandre frais haché
• 3 gousses d'ail haché
• 2 cc de piment doux
• 1/5 cc de piment fort
• 1 cs de cumin
• 3 cs d'huile d'olives
• sel
• poivre