Ptitchef

Brochettes d'agneau marocaines

Autre
5 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Dans un grand saladier, mettre tous les ingrédients ensemble et bien mélanger avec une cuillère en bois.
  • Couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au moins une heure au réfrigérateur.
  • Préparer le grill ou la plaque de cuisson.
  • Si vous utiliser les sticks de bamboo, les plonger d'avance dans de l'eau pendant une petite demi-heure.
  • Enfiler les morceaux de viandes et faire griller quelques minutes sur chaque cote, servir tout chauds.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
CahorsSud-Ouest, Rouge

Questions:



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tometlisa, 05/01/2009

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