Mettre à chauffer le barbecue bien chaud mettre les cubes de viande à mariner toute une nuit ou plusieurs heures monter les brochettes , les mettre à griller au barbecue ou sur un grill bien chaud en arrosant régulièrement de marinade ">pendant la cuisson des brochettes préparer un roux avec du beurre et de la farine et ajouter le restant de marinade pour faire une sauce qui viendra accompagner les brochettes et un peu de riz basmati nature ( vous pouvez ajouter un peu de jus d'orange pour allonger la sauce si nécessaire)
L'agneau: des idées recettes
Recyclez vos restes de gigot d'agneau dans ces recettes !
La Normandie, région gourmande par excellence!
Commentaires des membres:
Fait de l effet et très gouteux.
C très bon g déjà manger mais miel ni orange mais sa êtres bon