Ptitchef

Recette d'agneau à la marocaine

20 recettes
Recette Brochettes d'agneau à la marocaine.

Brochettes d'agneau à la marocaine.

(1 vote), (18)
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: · 600 g d'épaule d'agneau désossée · 1 oignon · 1 cuillère à soupe de coriandre frais ciselée · 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée · 1 cuil...
Recette Ragoût d'agneau à la marocaine

Ragoût d'agneau à la marocaine

(15 votes), (3) , (104)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 oignon 2 pommes de terre 4 carottes moyennes 250g de pois chiches 2 poignées de pois cassés 1 cuillère à caf...
Recette Souris d'agneau à la marocaine

Souris d'agneau à la marocaine

(3 votes), (1) , (65)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 2 petits oignons 1 petite échalote 2 gousses d'ail 1 carotte une quinzaine d'abricots secs 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 c...
Recette Bucatini et agneau à la marocaine

Bucatini et agneau à la marocaine

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café huile olive 1 petit oignon (80 g), émincé finement 2 gousses d'ail, pilées 500 g agneau, émincé 1 cuillère à café de cumin en po...
Recette Langue d'agneau à la marocaine.

Langue d'agneau à la marocaine.

(3 votes), (10)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 langues d'agneau 1 branche de céleri 2 carottes 1 oignon 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 branche de thym sel et poivre en grains 2 tig...
Les spécialités culinaires du Maroc

Les spécialités culinaires du Maroc

(25 votes), (4 commentaires)

Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc ? Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit ! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes !

Recette Brochettes de foie d'agneau à la marocaine

Brochettes de foie d'agneau à la marocaine

(3 votes), (9)
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: 2. 1 kg de foie d'agneau coupé en morceaux 2 oignons haché 2cs de persil plat frais haché 2 cs de coriandre frais haché 3 gousses d'...
Recette Agneau à la marocaine

Agneau à la marocaine

(2 votes), (12)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 563 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 3 oignons 3 gousses d'ail 200 g d'abricots secs 125 g d'amandes 3 cuillère à soupe de miel liqui...
Recette Salade marocaine à l'agneau

Salade marocaine à l'agneau

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2 poivr...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Couscous d'agneau au légumes

Couscous d'agneau au légumes

(4 votes), (3) , (39)
Plat facile 1h40m 590 kcal
Ingrédients: 600 g d'agneau 2 oignons ½ bouquet de coriandre 2 tomates 2 courgettes 3 navets 4 carottes 1 cube bouillon de boeuf 1 cuillère à café de paprika ½ c...
Recette Harira marocaine

Harira marocaine

(3 votes), (31)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche de ...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

(41 votes), (9 commentaires)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Minis tourtes marocaines à l'agneau

Minis tourtes marocaines à l'agneau

(1 vote), (10)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée ½ oignon 2 cuillères à soupe de raisins secs ½ bouquet de coriandre 10 feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 cuillères ...
Recette Ragoût de boulettes à la marocaine

Ragoût de boulettes à la marocaine

(63 votes), (500)
Plat facile 48 min 519 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 30 ml de farine (2 c. à soupe ; moi de la farine grillée faite maison ; le goût est bien meille...
Recette Boulettes d'agneau aux amandes

Boulettes d'agneau aux amandes

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 30 g de poudre d'amande éteuf 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à caf...
Recette La hrira (the must de la soupe marocaine) à l'huile d'argan

La hrira (the must de la soupe marocaine) à l'huile d'argan

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: * 400g de viande d'agneau * 8 tomates * 1 cuillère à soupe de tomates concentrées * 2 oignons émincés * 100 g de pois chiche (mis...
Recette Tajine d'agneau aux haricots verts

Tajine d'agneau aux haricots verts

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: De l'agneau Des oignons de l'ail du safran du gingembre du piment du cumin du persil, de la coriandre du sel, du poivre...
Recette Tagine de viande aux oignons et amandes

Tagine de viande aux oignons et amandes

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 1268 kcal
Ingrédients: 800 gr d'épaule d'agneau 3 pincées de safran en poudre huile 150 g d'amandes émondées 1 kg d'oignons coupés en fines lamelles 1 bouquet de persil ha...
Recette R'ghaifs au four : le croustillant du feuilleuté !

R'ghaifs au four : le croustillant du feuilleuté !

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte : 500 g de farine 3 g de levure boulangère 1/2 cuillère à café sel 1/2 cuillère à café de levure chimique eau tiède Pour le feuilletage :...
Recette Souris d'agneau à la marocaine

Souris d'agneau à la marocaine

Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 6 souris d’agneau 1 oignon 2 carottes 3 poignées de raisins secs -2 cs de miel mille fleurs 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 boite de pois chiche 2 ...
Recette Le couscous marocain (le vrai royal)

Le couscous marocain (le vrai royal)

(62 votes), (19) , (82)
Plat facile 2 heures 3 heures
Ingrédients: Les Viandes (poulets, agneau, boulette de boeuf, merguez): Le poulet: 4 belles cuisses de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 1 cuillère à café de ...
Recette Coeurs d'artichauts farcis a la marocaine

Coeurs d'artichauts farcis a la marocaine

(1 vote), (14)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour les coeurs d'artichauts: 6 gros coeurs d'artichauts ou 12 coeurs d'artichauts vides et nettoyés 500 g de viande d'agneau hachée un oignon moyen f...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez