Ptitchef

Ghribiya aux noix ( pâtisserie marocaine )

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile
571 Kcal

Ingrédients

4

Finition :

Coût estimé: 1.85 (0.46€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Sulfurisé ou disposer une toile silpat sur deux plaques de cuisson.
  • Dans un grand bol, crémer le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux et blanchâtre.
  • Ajouter l'oeuf et la poudre de noix. A part, mélanger la farine et la levure chimique puis verser dans le mélange.
  • Mélanger bien une dernière fois jusqu'à obtention d'une masse homogène.
  • Huiler légèrement les mains pour faciliter le façonnage et rouler de petites boules entre les paumes des mains de la taille d'une petite noix et les disposer au fur et à mesure, de façon légèrement espacées sur la plaque de cuisson préalablement préparée.
  • Etape 6 - Ghribiya aux noix ( pâtisserie marocaine )
    Disposer une pépite de chocolat ou un demi cerneaux de noix au sommet de chaque boule.
  • Enfourner, tout en surveillant bien, à 180°pendant une petite dizaine de minutes jusqu'à ce que les petits biscuits soient légèrement dorés et craquelés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Calories: 571Kcal
  • Glucides: 73.3g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 39.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/06/2013

Sa a l'air bon !!!

(0) (0) Signaler
19/11/2012

Cette recette est un délice merci pour les ingrédients

(0) (0) Signaler

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