Veau à la marocaine PrécédentSuivant Platfacile1 h 50 m541 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Voici un plat réconfortant par ce temps froid.La viande est fondante, la sauce est bien parfumée par la coriandre, les épices et le citron.Bon appétit! Ingrédients 3 750 g de veau en morceaux pour sauté 6 abricots secs 1 poignée de raisins secs 2 gousses d'ail 1/2 citron confit au sel 1/2 cuillère à café de graines de cumin 1 pointe de piment poivre 1 cuillère à soupe de coriandre hachée branches de thym huile d'olive 1 bocal de mini-coeurs d'artichauts
