Excellente recette ! Le mélange salé-sucré est savoureux. Néanmoins la cuisson du veau doit durer une grosse heure plutôt que 45 minutes comme indiqué. Pour savoir si la viande est assez cuite, il suffit de piquer une fourchette dedans. Attention tout de même à ne pas trop la cuire pour éviter que cela ne devienne de la charpie ! Mes invités se sont régalés !
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Avec quoi j'accompagne ma viande de veau?
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Commentaires des membres:
Excellente recette ! Le mélange salé-sucré est savoureux. Néanmoins la cuisson du veau doit durer une grosse heure plutôt que 45 minutes comme indiqué. Pour savoir si la viande est assez cuite, il suffit de piquer une fourchette dedans. Attention tout de même à ne pas trop la cuire pour éviter que cela ne devienne de la charpie ! Mes invités se sont régalés !