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Veau à la hongroise.

Plat
4 parts
20 min
35 min
facile
369 Kcal
Veau à la hongroise.
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Ingrédients

4
Coût estimé: 15.39€ (3.85€/part)

Préparation

  • Dans un plat allant au micro-ondes,mettre l'huile,les oignons, la moitié du paprika et mélanger.
  • Couvrir et faire cuire 6 minutes à 500 W en remuant à mi-cuisson.
  • Découper les poivrons en lanières.
  • Déposer la viande sur les oignons.Saupoudrer du reste de paprika.
  • Ajouter les tomates,les poivrons,l'ail,le concentré de tomates et 1/2 verre d'eau.
  • Couvrir et faire à nouveau 15 minutes toujours à 500 W et en remuant à mi-cuisson.
  • Pendant ce temps là,dans un bol,mélanger la farine avec la crème.Verser dans le plat.Mélanger.
  • Faire cuire 3 minutes à 500 W. Laisser reposer 10 minutes. Saler et poivrer.
  • Servir avec des pommes de terre vapeur ou du riz nature.

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Escalope milanaise de veau


B Boudloune

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (394g)
Calories: 369Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 31.9g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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