SAUTE DE VEAU A LA TOMATE ... WW

Name: Saute de veau a la tomate ... ww
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 640 g de blanquette de veau dégraissée; 3 oignons; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 petite boite de concentré de tomates; 3 tomates; 30 cl d'eau; Sel et poivre

Un plat de bon goût, simple avec une saveur autrement subtile.

Plat

4 parts

5 min

15 min

facile

212 Kcal

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Ingrédients

640 g de blanquette de veau dégraissée
3 oignons
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 petite boite de concentré de tomates
3 tomates
30 cl d'eau
Sel et poivre

Préparation

Couper la viande en gros cubes. Les mettre dans un saladier possédant un couvercle.
Ajouter une cuillère à café d'huile, fermer le saladier et secouer vivement pour bien répartir l'huile.
Déposer dans une sauteuse type téfal ça n'accroche pas! Et faire revenir la viande.
Ajouter les oignons coupé en petit morceaux.
Au bout de 5 minutes ajouter le concentré de tomates, les tomates coupés en morceaux (pelés de préférence), l'eau, le sel et le poivre.
Servir avec du riz ou des pomme de terre vapeur à comptabiliser.

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