Escalopes de veau à la florentine Platfacile18 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 3 12 escalopes de Veau de lait du Québec de40 g 2 cuillères soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac d'épinards frais 1/4 tasse de crème Sel et poivre noir moulu 2 cuillères à soupe de farine Sel et poivre Huile d'olive en quantité suffisante 1 noix de beurre 2 unités de mozzarella ou de mozzarina 3 cuillères à soupe de vin blanc
