Ptitchef

Sauté de Veau au saveurs d'Espagne

Bon très bon
Plat
4 parts
25 min
30 min
50 min
facile

Ingrédients

4

Pour la sauce tomate :

Matériel

Préparation

  • Commencer par hacher grossièrement les oignons , l'ail , couper les carottes en rondelles et le poivrons en cubes faire mariner le tout avec la viande et le vin blanc dans un saladier pendant 30 mn
  • Préparer la sauce tomate :
    hacher l'oignon et l'ail les faire revenir dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive ensuite ajouter le concassé de tomate , le concentré , le verre d'eau et le Maggi cuire a feu doux pendant 20 mn . une fois cuite la mixer .
  • Dans un faitout verser la viande et la marinade remuer et y incorporer le chorizo , le bouquet garni et la sauce tomate , et la pincée de paprika couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 40 mn en remuant de temps en temps .

Vous allez aimer

YouTube

Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
marie-jm11 Marie-jm11

Photos

Sauté de Veau au saveurs d'Espagne, photo 1
Sauté de Veau au saveurs d'Espagne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sauté de veau de Lisbonne
Sauté de veau de Lisbonne
4 parts
1 h 30 m
facile
Recette Sauté de veau au paprika
Sauté de veau au paprika
1 parts
1 h 15 m
facile
Recette Sauté de veau à la meridionale
Sauté de veau à la meridionale
2 parts
1 h 35 m
facile
4.3 / 5
Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2 h 25 m
facile
4 / 5
Recette Escalope milanaise de veau
Escalope milanaise de veau
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Lentilles à l'espagnole
Lentilles à l'espagnole
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous! À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous! Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez