Sauté de veau au chorizo

Name: Sauté de veau au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de sauté de veau; 1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût); 2 boîte de pulpe de tomate; 1 pot d'olives vertes dénoyautées; 4 oignons; un bouquet de basilic; un bouquet garni; 1 gousse d'ail

Entrée

facile

1 h 18 m

443 Kcal

Ce plat est encore meilleur préparé la veille et réchauffé le jour même. Huummmm.., que c'est bon!

Ingrédients

1 kg de sauté de veau
1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût)
2 boîte de pulpe de tomate
1 pot d'olives vertes dénoyautées
4 oignons
un bouquet de basilic
un bouquet garni
1 gousse d'ail

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson1 h 3 m

Faire revenir veau et oignons émincés jusqu'à coloration.
Ajouter le chorizo en rondelles (ôter sa peau), puis la pulpe de tomate, le basilic haché et enfin les olives.
Couvrir et faire mijoter à feux doux 1 heure minimum.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 442Kcal

Glucides: 6.5g
Lipides: 26.5g
Gras sat.: 8.4g
Protéines: 42.3g
Fibres: 3.6g
Sucre: 4.3g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (389g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

C cocopassions

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4.5/5, 4 votes 1 commentaire

nonocricri

28/09/2010

Miam miam

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