Tartare de veau au bleu de termignon.

Name: Tartare de veau au bleu de termignon.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de quasi de veau; 1/3 d’une botte de ciboulette; 1/3 d'une botte de persil plat; 4 cuillère à soupe de vinaigre de framboise; 5 cuillère à soupe d'huile de noix; 50 g de cerneaux de noix; 100 g de bleu de Termignon

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Entrée

facile

15 min

416 Kcal

Ingrédients

300 g de quasi de veau
1/3 d’une botte de ciboulette
1/3 d'une botte de persil plat
4 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
5 cuillère à soupe d'huile de noix
50 g de cerneaux de noix
100 g de bleu de Termignon