Petites boules aux amandes et aux noix (pâtisserie marocaine)
Ces petits boules aux amandes et aux noix cuites dans leurs petites caissettes de la taille d'une truffe en chocolat ne sont pas compliquées à réaliser et ne demandent pas trop de temps au niveau de leur confection, elles ont un goût délicieux, riche et généreux avec une texture très tendre à l'intérieur, légèrement humide contrastant bien avec la très fine couche craquelée légèrement plus craquante du dessus. De petites délices à déguster avec un bon thé à la menthe fraîche ou un café...
Ingrédients
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