Pâte à tartiner chocolat amande et noix du brésil.

Name: Pâte à tartiner chocolat amande et noix du brésil.
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 90 ml de lait; 30 g de sucre complet; 90 g de sirop d'agave; 50 ml d'huile de colza; 40 g d'amandes entières; 100 g de noix du Brésil; 70 g de chocolat au lait dégustation

Autre

4 parts

10 min

6 min

facile

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Ingrédients

Pour un pot :

90 ml de lait
30 g de sucre complet
90 g de sirop d'agave
50 ml d'huile de colza
40 g d'amandes entières
100 g de noix du Brésil
70 g de chocolat au lait dégustation

Coût estimé: 4.33€ (1.08€/part)

Préparation

Dans une poêle, faire griller à sec les amandes et noix du Brésil. Une fois dorées, les réduire, au mixeur, en pâte homogène et peu granuleuse.
Hacher finement le chocolat et y mêler la pâte d'amande et noix du Brésil. Réserver.
Dans une casserole, faire chauffer sans porter à ébullition, le lait, le sirop d'agave et le sucre.
Verser le liquide chaud sur le chocolat et la pâte d'oléagineux. Fouetter vivement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Ajouter l'huile en mélangeant pour obtenir une pâte liquide.
Verser dans un pot (en verre), visser le couvercle et laisser refroidir avant de réfrigérer.

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