Pâte à tartiner chocolat amande et noix du brésil.

Name: Pâte à tartiner chocolat amande et noix du brésil.
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: Pour un pot :; 90 ml de lait; 30 g de sucre complet; 90 g de sirop d'agave; 50 ml d'huile de colza; 40 g d'amandes entières; 100 g de noix du Brésil; 70 g de chocolat au lait dégustation

Autre

4 parts

10 min

6 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour un pot :

90 ml de lait

30 g de sucre complet

90 g de sirop d'agave

50 ml d'huile de colza

40 g d'amandes entières

100 g de noix du Brésil

70 g de chocolat au lait dégustation

Préparation

Dans une poêle, faire griller à sec les amandes et noix du Brésil. Une fois dorées, les réduire, au mixeur, en pâte homogène et peu granuleuse.
Hacher finement le chocolat et y mêler la pâte d'amande et noix du Brésil. Réserver.
Dans une casserole, faire chauffer sans porter à ébullition, le lait, le sirop d'agave et le sucre.
Verser le liquide chaud sur le chocolat et la pâte d'oléagineux. Fouetter vivement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Ajouter l'huile en mélangeant pour obtenir une pâte liquide.
Verser dans un pot (en verre), visser le couvercle et laisser refroidir avant de réfrigérer.

XXavierlot

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