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Gros cookies fondants aux brisures d?oreos, de chocolat et de noix,

Autre
4 parts
30 min
15 min
facile
C'est croustillant à croquer tout au long de la journée.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 12 :

2 tasses de 240 ml de farine

¾ tasse de sucre brun

140 g de beurre


1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille liquide

½ cuillère à café de levure

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de crème de tartre (facultatif)

12 oreos (ou 24 minis)

1 poignée de noix concassées

1 bonne poignée de grosses brisûres de chocolat

Préparation

  • Fouettez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez ensuite la vanille et l’œuf.
  • Etape 2 - Gros cookies fondants aux brisures d?oreos, de chocolat et de noix,
    Séparément, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate (et la crème de tartre). Incorporez peu à peu au mélange beurre-sucre. Ajoutez enfin délicatement les oreos coupés en 4 (ou en 2 dans le cas des minis), le chocolat et les noix.
  • Divisez la pâte en 12 portions. Roulez-les en boules et déposez-en 6 par plaque de cuisson seulement. Aplatissez-les mais pas complètement.
  • Faites cuire 15 minutes à four préchauffé à 180 °C puis retirez de la plaque et laissez refroidir.

Photos

Gros cookies fondants aux brisures d?oreos, de chocolat et de noix, , photo 1Gros cookies fondants aux brisures d?oreos, de chocolat et de noix, , photo 2Gros cookies fondants aux brisures d?oreos, de chocolat et de noix, , photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge


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